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维生素含量检测试剂盒 维生素能够将Fe3+还原为Fe2+,Fe2+与1,10-菲罗啉(1,10-Phenanthroline)反应生成有色络合物,产物在510 nm处具有特征吸收峰,通过吸光值的变化即可定量检测维生素的含量。
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维生素B6含量检测试剂盒 磷酸丙糖异构酶能够将磷酸二羟丙酮转化为 3-磷酸甘油醛,3-磷酸甘油醛与 NAD+在 3-磷酸甘油 醛脱氢酶的作用下生成 3-磷酸甘油酸和 NADH,NADH 在 340 nm 处具有特征吸收峰,通过吸光值的 变化即可表征磷酸丙糖异构酶的活性。
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维生素B1含量检测试剂盒 维生素 B1 在碱性条件下能够还原铁生成与 Fe3+在弱酸条件下生 成普鲁士蓝,产物在 704 nm 处具有特征吸收峰,通过吸光值变化即可定量检测维生素 B1 的含量。