还原糖含量检测试剂盒

还原糖含量检测试剂盒

还原糖在碱性溶液中能够与3,5-二硝基水杨酸反应生成棕红色氨基化合物，产物在540 nm处具有特征吸收峰，还原糖在一定的浓度范围内与540 nm吸光值呈线性关系，根据吸光值变化即可定量检测还原糖的含量。

产品描述还原糖是指分子结构中含有还原性游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖，主要包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等，广泛存在于动物、植物和微生物中，不仅是构成机体的重要组分，也是新陈代谢的主要原料和贮存物质。还原糖在碱性溶液中能够与 3,5-二硝基水杨酸反应生成棕红色氨基化合物，产物在 540 nm 处具有特征吸收峰，还原糖在一定的浓度范围内与 540 nm 处吸光值呈线性关系，根据吸光值变化即可定量检测还原糖的含量。

还原糖含量检测试剂盒

注意事项①若测定吸光值超出标准线性吸光范围：高于最高值建议将待测样本适当稀释后再进行测定，低于最大低值建议适当增加样本量后再进行测定，计算时相应修改；②为保证结果准确且避免试剂损失，测定前请仔细阅读说明书（以实际收到说明书内容为准），确认试剂储存和准备是否充分，操作步骤是否清楚，且务必取2-240个预期差异较大的样本进行预测定，过程中问题请您及时与工作人员联系。