海藻糖合成酶活性检测试剂盒

海藻糖合成酶活性检测试剂盒

海藻糖是一种天然存在的非还原性二糖，对生物膜和蛋白质等大分子有着非特异性的保护作用， 在食品、医药、化妆品等多个领域中都有广泛的发展空间。海藻糖合酶是一类分子内转糖苷酶，能够 专一性催化麦芽糖一步转化为海藻糖，在海藻糖生物合成领域具有良好的应用前景。

海藻糖合成酶活性检测试剂盒

产品描述 海藻糖是一种天然存在的非还原性二糖，对生物膜和蛋白质等大分子有着非特异性的保护作用， 在食品、医药、化妆品等多个领域中都有广泛的发展空间。海藻糖合酶是一类分子内转糖苷酶，能够 专一性催化麦芽糖一步转化为海藻糖，在海藻糖生物合成领域具有良好的应用前景。 海藻糖合成酶能够催化麦芽糖生成海藻糖，使用糖化酶将剩余麦芽糖分解为葡萄糖，通过葡萄糖 氧化酶法测定葡萄糖含量，按照麦芽糖消耗速率即可表征海藻糖合成酶的活性。

注意事项 ①若 A 测定大于 1.2 或∆A 测定大于 1.0 时，建议将粗酶液适当稀释后再进行测定，计算时相应 修改；②为保证结果准确且避免试剂损失，测定前请仔细阅读说明书（以实际收到说明书内容为准）， 确认试剂储存和准备是否充分，操作步骤是否清楚，且务必取2-3个预期差异较大的样本进行预测定， 过程中问题请您及时与工作人员联系。